榨菜与健康：揭秘其中的致癌风险
在探讨榨菜的健康影响时，我们需要考虑其营养价值以及可能存在的潜在危害。榨菜是一种腌制蔬菜，通常以青菜头为原料，经过盐腌、脱水、发酵等多道工序制成。它含有丰富的维生素C、膳食纤维和钙，这些成分有助于肠道
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