在探讨洋葱能否抵御感冒之前，我们首先需要了解感冒的原因以及洋葱的营养成分和特性。感冒通常是由病毒感染引起的，而洋葱含有丰富的维生素C、B6、钾、铜、硒等营养素，这些物质有助于增强免疫系统的功能。此外，洋葱还含有一种叫做槲皮素的植物化学物质，它具有抗炎和抗氧化作用，可能对提高免疫力有所帮助。然而，目前没有科学证据表明洋葱可以直接预防或治疗感冒。

尽管如此，一些研究表明，洋葱中的硫化物可能在抵抗呼吸道疾病方面发挥一定作用。一项发表在《生物医学中心·传染病》上的研究发现，从洋葱中提取的一种化合物——乙基半胱氨酸硫酸酯（EET），可以抑制流感病毒的复制。这项研究虽然不涉及普通感冒病毒，但它为洋葱与呼吸道的潜在联系提供了一些线索。

另外，由于洋葱具有一定的抗菌特性，食用洋葱可能会减少引起喉咙痛和其他症状的细菌数量，这可能是通过洋葱中的大蒜素实现的。大蒜素是一种有机硫化合物，已知具有抗菌和抗真菌的作用。

总的来说，虽然洋葱含有多种有益健康的成分，但目前还没有足够的证据证明洋葱能够直接对抗感冒病毒。因此，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、戴口罩、保持社交距离，仍然是预防感冒的最佳方法。同时，均衡饮食、适量运动、充足的睡眠和减轻压力也是维持身体健康的重要因素。